🔽Bonjour les ami(es) COTCOT 😍
Voici un joli panier estival..
vous pouvez rajouter les abricots bio, les fraises, les aubergines, courgettes et concombres qui se trouvent dans la liste des produits supplémentaires.
Merci de votre fidélité
Valérie H.
💙
NB: n'hésitez pas à me contacter, si il y a des oublis, de la marchandise gatée OU erreurs dans votre panier, sur cotcot.ch ou mon tél 078/654.09.74
Dans le cas, de marchandise abîmée, je souhaiterai volontiers une photo jointe des produits dont vous n'êtes pas satisfaits. Car nous achetons de la marchandise aussi ailleurs,de ce fait je pourrais me faire créditer une partie de la perte.
La recette de la semaine - CLAFOUTIS AUX ABRICOTS
Recette du clafoutis aux abricots
Quand ma maman a partagé cette recette de clafoutis aux abricots au téléphone l’autre soir à 23h, je n’ai pas pu attendre le lendemain pour la faire tellement c’était simple (et j’avais des abricots à portée de main). Rien de compliqué, pas de matière grasse au passage, et déclinable à souhait avec d’autres fruits et d’autres parfums – moi j’ai mis de la vanille mais pensez à parfumer votre préparation avec pourquoi pas une cuil. à soupe de rhum ambré, ou de fleur d’oranger, ou encore le zeste d’un citron.
Liste des ingrédients
- 200 ml de lait tiède
- 70 g de sucre
- 3 oeufs
- 500 g d'abricots
- 1 gousse de vanille
- 2 cuil. à soupe de farine
Etapes de la recette
- Commencez par faire chauffer le lait (casserole ou micro-ondes) qu'il soit un peu plus que tiède
- Récupérez les graines de la gousse de vanille et ajoutez les au lait pour infuser
- Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, mélangez
- Ajoutez ensuite le lait encore tiède en mélangeant bien
- Découpez les abricots en grosses tranches (ou tout autre fruit type pêches, pommes, cerises...) et saupoudrez les de cassonade (2 cuil. à soupe). Disposez les dans un moule à gâteau anti-adhésif ou beurré
- Versez la préparation dessus et enfournez à 180°C pendant 50 minutes
