Panier du 28 mars

Voici notre offre pour le jeudi 28 mars. Cette semaine, tous les produits proposés dans nos paniers et options sont issus de culture biologique, sauf les mangue qui sont de production Equitable, mise en valeur par la fondation Terrespoir, dont vous trouverez plus d’information sur ce lien : https://www.terrespoir.ch/terrespoir/nos-valeurs/
Si vous souhaitez des fruits et légumes supplémentaire, je vous prierai de vous référer à la liste ci-dessous (mise à jour chaque semaine) et non sur la composition des paniers. Certains articles n’ont pu être commandé uniquement pour les paniers (fin des stocks). Merci de votre compréhension.
Cette semaine, nous avons un peu de verdure fraiche avec les épinards à cuire, les oignons bottes, de la rucola/roquette, les premières côtes de bettes et les salades. Nous vous proposons les trois classiques de toutes les saisons, les carottes, les pdt Désirée et des pommes Otava , auquel nous ajoutons un peu de topinambours, très bon en combinaison avec les pdt sous forme de purée. Du côté des fruits, les stock de poires étant épuisés et nous vous proposons des oranges Tarocco, des citrons tous les deux excellents en jus, des bananes et les magnifiques mangues du Caméroun. Ces dernières sont produites assez loin et pas labélisées en production biologique, mais elles sont issus d’agriculture familiales extensives et sont achetées à un prix qui permettent aux agriculteurs de là-bas de vivre de leur exploitation.
Bon appétit 
                                                                                     
Afin de réaliser au mieux notre travail, je vous demanderai de nous répondre idéalement avant lundi matin, je vous enverrai le rappel lundi. Vous avez jusqu’au MARDI MIDI pour nous envoyer votre commande. Le mardi soir je vous enverrai une confirmation de commande. SI VOUS NE RECEVEZ PAS CE MAIL DE CONFIRMATION FAITES LE MOI SAVOIR RAPIDEMENT car certaines de vos commandes partent dans les SPAM. Merci
Sachez qu’en cas de doute vous pouvez aussi passer commande via notre site internet cotcot.ch, ou vous m’appelez au 079 731 88 34 (laisser un message). Les commande de paniers arrivant le mercredi ne seront pas pris en compte car il est difficile de préparer les portions, d’être devant l’ordi et de transmettre les derniers paniers, sources d’erreurs que nous cherchons au maximum à éviter pour votre satisfaction.
D’avance merci et bonnes salutations. 
Pour CotCot 
Stéphanie Rey

TYPE DE PANIERS                                    
 Obligatoire    
Poussin        21.-               
Poupoule    25.-                     
Dodu            32.-                   
 Optionnel    
Option Fruits           11.-                    
Option Légumes    11.-               

LIEUX DEPOT  
Arbaz    Ferme Besson    
Ayent/Botyre    Denner
Chalais    boucherie Brunin  
 Chemin    Hôtel Beau-Site     
Champlan    La Cagette 
Chippis     boulangerie Moreillon    
Conthey    Grenette     
Flanthey    Edelweiss    
Grimisuat    boucherie les Landes    
Lens    chez Martine    
Martigny     Fromathèque / Carole Fleurs    
Monthey    Pomme d’Api    
Nax    Couvert du Mt Noble    
Savièse    boucherie Bridy    
Sierre    boulangerie Moreillon / épicerie Fachard    
Sion    Grenette / rue Lausanne 65 / Tamoil Est / Ferme des Roseaux    
 Vernayaz    Design Floral    
 Vétroz     Biofruits    
                                    
 
1 : Panier POUSSIN (21.-) BIO :  :  1kg carotte (Oseo, Aigle), 750gr côtes de bette et 1 salade de saison (Terraviva, Fribourg), 1kg pommes Otava (Roseaux, Sion) et 1kg pdt Désirée (Roch, Ballens)
2 : Panier POUPOULE (25.-) BIO :  idem poussin + 6 œufs bios (Roseaux, Sion)              
3 : Panier DODU (32.-) BIO :  idem poussin + 6 œufs bios (Roseaux, Sion) + 1btte oignons, 100gr rucola/roquette et ~900gr orange Tarocco (Terraviva, Fribourg) 
4 : Option FRUITS (11.-) BIO : 3pces mangue (Terrespoir, Caméroun), 750gr bananes et 2pces citron (Terraviva, Fribourg) 
5 : Option LEGUMES  (11.-) BIO :  500gr topinambour (Roch, Ballens) et 1kg épinard à cuire (Terraviva, Fribourg)

                    
PRODUITS / PRODUCTEUR / PRIX / COMMANDE    
LEGUMES BIOS    
Betterave rouge     VD    Oseo    2.70/kg         
Carottes     VD    Oseo    2.70/kg         
Céleri pomme    CH    Terraviva    5.90/kg         
Choucroute sachet 500gr    CH    Terraviva    3.10/pce         
Chou blanc    CH    Terraviva    4.70/kg         
Chou rouge    CH    Terraviva    4.40/kg         
Cote bette    CH    Terraviva    6.50/kg         
Epinard à cuire     CH    Terraviva    7.60/kg         
Oignons     CH    Terraviva    5.20/kg         
Oignons botte    CH    Terraviva    3.30/pce         
Oignons rouge    CH    Terraviva    5.30/kg         
Panais PSR    CH    Terraviva    6.40/kg         
Patate douce    VD    Oseo    6.00/kg         
Pdt Agria (farineuse, grosse)    VD    Roch    2.80/kg         
Pdt Charlotte (ferme)    CH    Terraviva    2.80/kg         
Pdt Désiré (farineuse)    CH    Terraviva    2.80/kg         
Poireaux     VD    Oseo    6.10/kg         
Radis noir PSR    CH    Terraviva    4.30/kg         
Rampon     VD    Oseo    19.20/kg         
Roquette / Ruccola    CH    Terraviva    17.60/kg         
Salade saison    CH    Terraviva    2.90/pce         
Topinambour    CH    Terraviva    5.60/kg         
                         
Œufs +53gr    VS    Roseaux    4.20/6pces         
                    
FRUITS BIO                        
Pomme Braeburn    VS    Roseaux    3.50/kg         
Pomme Fuji    VS    Roseaux    3.50/kg         
Pomme Golden ACTION    VS    Roseaux    3.00/kg         
Pomme Granny ACTION    VS    Roseaux    3.00/kg         
Pomme Idared     VS    Roseaux    3.50/kg         
Pomme Ménage    VS    Roseaux    2.50/kg         
Pomme Otava    VS    Roseaux    3.50/kg         
Pomme Renora    VS    Roseaux    3.50/kg         
Pomme Resista    VS    Roseaux    3.50/kg         
                    
JUS FRUITS BIO     
Poire 1l    VS    Roseaux    3.50/l         
Pomme 1l    VS    Roseaux    3.00/l         
Pomme 5l    VS    Roseaux    14.-/5l         
Raisin 1l    VS    Roseaux    5.50/1l         
                         
PRODUITS BIOS IMPORTES (Terraviva-Roch)    
Avocat    PE    Bio-Bourgeon    2.00/pce         
Banane    DO    Eu-Bio    3.80/kg         
Brocoli    ES    Bio-Bourgeon    4.90/kg         
Chou fleur    ES    Bio-Bourgeon    6.00/kg         
Citrons     IT    Bio-Bourgeon    3.75/kg         
Curcuma    PE    Eu-bio    12.90/kg         
Fenouil     ES    Bio-Bourgeon    5.70/kg         
Gingembre     PE    Bio-Bourgeon    8.90/kg         
Mandarine     IT    Eu-bio    4.30/kg         
Orange Blonde    ES    Bio-Bourgeon    2.70/kg         
Orange Tarocco    IT    Eu-bio    3.50/kg         
Noix    FR    Eu-bio    11.60/kg         
                    
PRODUITS CONVENTIONNELS (PI)    
Champignon Paris    VD    Stalder    2.50/250gr         
                         
AUTRES PRODUITS  (BIO)    
Huile Tournesol 500ml    VD    Roch    11.-         
Tartinade Chocolat Lait 220gr    VD    LeMarquis    11.-         
Sirop Rose    VS    Dely M.-F.    8.00/350cl         
Sirop Poire    VS    Dely M.-F.    8.00/350cl         
                    
AUTRES PRODUITS  (PI)    
Sauce tomates    VS    Duay    5.50/500cl