Menu commande du site en panne


Depuis quelques semaines, nous avons des problèmes avec les mails de commande provenant du site cotcot. Nous vous conseillons de passer vos commandes à travers l'offre de la semaine que nous vous envoyons par mail. Dorénavant, nous enverrons un mail de confirmation de commande le mardi fin de journée. Si vous ne le recevez pas, renvoyez nous votre commande le mercredi. Merci d'avance

Nous sommes une toute petite entreprise. Notre objectif n’est pas d’inonder le marché. Aucun risque de voler la vedette à la Migros ou à d’autres formules de paniers plus ambitieuses

Nous profitons de ce panier pour vendre nos propres produits (environ 35% de l’offre)Nous mettons essentiellement l’accent sur les produits bios.

Nous complétons notre assortiment avec des produits PI (agriculture conventionnelle) en particulier pour des légumes et fruits difficiles à produire en quantité et en  bio ( asperges, abricots, framboises, haricots, choux de Bruxelles, salades quand elles manquent en bio, etc)Le fait de compléter l’offre bio par des produits conventionnels nous permet de diversifier  et de proposer des paniers à un prix que nous espérons raisonnable

.Nous travaillons en étroite collaboration avec les paniers du Bisse, Biofruits, Tobias Marte, et Gilles Roch. Ce sont toutes des entreprises bios à qui nous livrons nos fruits et nos œufs. Pour les produits conventionnels, c’est nos voisins et amis Jean-jo Kolly et Raphael Bianco qui nous fournissent. Nous travaillons également avec les maisons Pitteloud fruits , Masserey et Union fruits.

Tous les produits du panier CotcCot sont de saison et  proviennent du Valais ou du canton de Vaud.

En hiver, nous proposons aussi des produits exotiques ( mangues-ananas- patates douces) commercialisés par les magasins du Monde et la fondation Terre-Espoir.

Le site Cotcot est des plus sommaires. Il arrive même qu’il ne soit pas actualisé (oups)

LIVRAISONS : l’idée du panier cotcot est née d’une collaboration avec des petits commerces de quartier. L’écologie, c’est aussi maintenir des commerces de proximité. Toute règle a ses exceptions. En cas de grosses commandes, il nous arrive de livrer à domicile.

EMBALLAGE : C’est notre casse-tête hebdomadaire. La formule cotctot est une formule de panier sans abonnement. Il est difficile de proposer une consigne pour les emballages. Après avoir essayé différentes variantes de paniers, nous revenons petit à petit au sac papier que nous récupérons volontiers. A noter que nous ne récupérons pas les verres.

 
                                  Un grand merci pour votre fidélité

                                                                       Gérard Constantin

 


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Informations concernant  la nouvelle saison
 
 Cher(e)s Client(e)s

 La reprise des paniers cotcot est prévue pour le jeudi 6 février. Nous profitons de ce courrier pour vous informer des modifications suivantes

 Le concept des paniers ne change pas. Il n’y pas d’abonnement. Chaque client reçoit par mail l’offre hebdomadaire. A lui de décider s’il souhaite passer une commande, du choix du panier, des rajout et suppression d’articles, etc.

 La provenance des produits est essentiellement  valaisanne. Nous proposons également des produits vaudois que nous ne produisons pas ou peu en Valais (endives, noix, champignons, carottes et kiwis bios etc). Occasionnellement, nous étoffons notre offre avec des produits du commerce équitable (mangues, ananas). Pour cela, nous collaborons avec la fondation Terre-Espoir.

 La part des produits bio-bourgeon représente environ 70% de la marchandise proposée. Les 30% restant proviennent d’entreprises conventionnelles valaisannes. Cela nous permet de maintenir une offre accessible à un large public. L’indication bio ou PI(produit conventionnel) est  toujours mentionnée . Les paniers biopoussin et biopoupoule ne contiennent que des produits issus de l’agriculture biologique.

 DATE DE RESERVATION : en 2016, vous recevrez notre offre le samedi ou dimanche. Nous vous ferons parvenir un rappel le lundi soir La date limite pour la réservation est fixée au mardi midi.. Les commandes arrivant par la suite sont  enregistrées, mais nous ne garantissons plus la même composition des paniers.

 EMBALLAGES : La question des emballages est un vrai casse-tête. Nous avions tenté de proposer des paniers plastiques, une expérience qui s’avère un peu foireuse. Le fait de ne pas avoir d’abonnement nous empêche de consigner un emballage. En 2014, nous proposerons pour certains lieux de dépôt une formule avec des caisses pliables. Dans ce cas, nous posons la marchandise en vrac . Le contenu de la caisse est à transvaser dans vos propres emballages. Le contenant reste au dépôt, il est rangé par le client.                   

 ADRESSES MAIL : Nous vous prions de nous faire part de vos modifications d’adresses mail (doublons par exemple). Il en est de même si vous ne souhaitez plus recevoir notre offre. Pour les clients GMAIL, le tableau de commande de notre offre ne fonctionne pas. Vous pouvez passer votre commande en indiquant par retour courrier quelques mot  ( ex un poussin – carottes + option légumes). Vous pouvez également passer par le menu  « commande » du site cotcot.ch

 Mail pour aviser du dépôt du panier : en principe, nous vous envoyons un mail pour vous rappeler que le panier a été livré. Cette démarche n’est pas automatisée donc un oubli au niveau de cet envoi nous arrive de temps en temps

 DEPOSITAIRES : Deux nouveaux lieux de dépôt sont prévus un à  Vernayaz l’autre à Nax. Nous allons également collaborer avec un collègue bio de la région Châtel Saint Denis-Vevey. Si cela intéresse vos connaissances dans la région, elles peuvent prendre contact directement avec nous ou la famille Vial à Châtel st Denis (0796053112)

 COMMENTAIRES : une suggestion pour un  lieu de dépôt, une remarques concernant les emballages ou la qualité etc ? n’hésitez pas à nous faire part de vos idées et critiques